Vida y milagros de los M.M.

Esteban cuisine !

C'est l'hiver et même ici il ne fait pas beau tous les jours donc Esteban s'est mis aux fourneaux pour nous faire des desserts. Après de dures négociations il a accepté de vous livrer une de ses recettes : les oeufs aux laits !

D'abord prévoir un bon litre de lait que l'on fait chauffer à feu doux


Compter 200 grammes de sucre Vous pouvez rajouter un paquet de sucre vanillé


Mélanger bien le tout

Casser 5 oeufs mais finalement ne pas verser la coquille avec le reste (enfin d'après ce qu'on me dit !!)

Bien mélanger pour pas que le lait cuise les oeufs

Avant de mettre au four on peut rajouter une gousse de vanille (réutilisable bien sûr!!!)

Bien compter 45 min de cuisson en augmentant au fur et à mesure

Et pendant ce temps .......................

Ecrit par El papa, le Jeudi 4 Décembre 2008, 19:53 dans la rubrique "Actualités".

Repondre a cet article